Antakya Künefesi Avrupa Birliği'nde Tescillendi...
Hüseyin ZORKUN /
Antakya - Hatay denildiği zaman akla künefe gelir... Meşhurdur Antakya Künefesi. Dadına doyum olmaz...
Damak tadını bilenlerin vazgeçemediği lezzettir künefe...
Hatay halkının vazgeçemediği, şehir dışından gelenlerin mutlaka aradığı ve tadına baktığı lezzettir künefe...
İşte bu meşhur lezzetimiz artık Avrupa Birliği 'nde de tescillendi...
Özverili ve uzun bir çalışma sonrasında dayanılmaz güzelliği ve vazgeçilmez bir lezzeti olan Antakya Künefesi artık Avrupa Birliği tarafından da tescilli bir marka oldu.
ÖZENER PATENT BİR BAŞARIYA DAHA İMZA ATTI...
Ürün tescili ve patent alma konusunda başarılı çalışmalara imza atan Özener Patent bu başarılarına bir yenisini daha ekledi.
Antakya Künefesi'nin Avrupa Birliği tarafından tescillenme sürecini Özener Patent takip etti.
Özener Patent sahibi Huriye Özener konuyla ilgili olarak yaptığı açıklamada; "ÖZENER PATENT olarak Avrupa Birliği Komisyonunda Danışmanlığını yürüttüğümüz ve 14.09. 2019 tarihinde PGI-TR-02451 sayı ile AB Komisyonu Tarim ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğüne mahreç işareti korumasiyla tescili için başvurusunu gerçekleştirdigimiz "ANTAKYA KÜNEFESİ" Coğrafi işaret basvurumuz 15.11.2022 tarihli ve C433/64 sayılı AB Resmi Gazetesinde 3 aylık ilan kararı almış bulunmaktadır. "ANTAKYA KÜNEFESİ, Ülkemizde sınırlı sayıda peynir içeren tatlilarimizdan birisidir. Ayırt edici en önemli özelliği içerisinde kullanılan Künefelik Peyniridir. 18. Yüzyıldan bu tarafa künefenin bir meslek grubu olarak var olduğu, künefe yapımında kullanılan eşyaların miras olarak aktarıldığı, ekonomik değerini gösteren bilgiler yazılı kaynaklarda ve tarihi belgelerde yer almaktadır. Bu önemli süreçte Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hikmet Çinçin'e ve Yönetim Kuruluna, Genel Sekreter Ali Mullaoğlu'na, ürünün ayırt edici özellikleri kapsamında çalışmalarını esirgemeyen Prof. Dr. Yahya Kemal AVŞAR'a, ürünün literatür çalışmalarını gerçekleştiren Dr. Öğrt Üyesi Kadriye Şahin 'e ve elbette ki değerli ekibime çok teşekkür ediyorum" dedi.
Www.haberci.net.tr
a#antakyakunefesi #antakya #hatay #tobb #atso #ozenerpatent
Kuyumcular ve işyerleri Suriyeliler tarafından soyuldu...
Yaşam zor şartlarda devam ediyor
Devlet yardımı başladı...
Ücretsiz ilaç desteği...
Vali Rahmi Doğan'da katıldı...
Bakanların katılımı ile...